Torta salata asparagi e Leonessa Ca.Bre

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
10 asparagi al vapore
2 cucchiai di speck a listarelle
2 uova
100g di Leonessa Ca.Bre
Mezzo bicchiere di latte Ca.Bre
Pepe

Preparazione

Accendete il forno a 180°, nell frattempo in una ciotola sbattete le uova, aggiungendo il Leonessa Ca.Bre grattugiato, il latte Ca.Bre, il pepe. In una teglia stendete il rotolo di pasta sfoglia e con la forchetta bucherellatene il fondo. Versate il composto che avete preparato, distribuiteci sopra lo speck a listarelle e in fine gli asparagi al vapore. Infornate per una ventina di minuti, fino a quando la torta sarà leggermente dorata e la farcitura si sarà rassodata. Lasciate raffreddare e gustatela!

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Leonessa

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