Iniziate tagliando i bordi delle fette di pane, poggiatele poi su un foglio di carta forno e appiattitele con un matterello. Su ogni fetta mettete una fetta di prosciutto e una di Provolone Ca.Bre, arrotolate poi la fetta stringendo bene. A questo punto accendete il forno a 200° e iniziate a panare i rotolini passandoli prima nell’uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato. A questo punto mettete tutti i rotolini su una teglia rivestita con carta forno, ungete con un filo d’olio e infornate per una decina di minuti, fino a quando saranno ben dorati. Gustate i vostri toast arrotolati caldi e filanti!
Persone: 2