Mini croissant speck e provolone Ca.Bre

Preparazione

Come prima cosa preriscaldate il forno a 180°, poi stendete su una teglia un foglio di carta forno.

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e con un taglia pizza o con un coltello dividetelo, proprio come se fosse una pizza, in 8 spicchi.

Sulla parte esterna di ciascuno spicchio disponete mezza fetta di speck e un cubetto di Provolone dolce Ca.Bre, poi arrotolate dall’esterno all’interno, formando i piccoli croissant.

Disponeteli nella teglia curvando gli angoli, spennellateli con l’uovo sbattuto e sopra decorateli con un po’ di rosmarino.

Infornateli per circa 20 minuti, fino a quando saranno dorati.

Serviteli caldi!