1 confezione di lasagne all’ortica (o normali)
300g di carciofi
1l di besciamella
100g di Provolone piccante Ca.Bre
Burro Ca.Bre
Grana Padano Ca.Bre grattugiato
Olio EVO
Sale e pepe
Come prima cosa pulite i carciofi eliminando le foglie esterne, le cime e la barba interna. Tagliateli a spicchi sottili, fateli sbollentare e poi saltateli in padella con olio, sale e pepe. Versate sul fondo di una pirofila un sottile strato di besciamella, e iniziate a comporre le vostre lasagne alternando strati di pasta, besciamella, carciofi e Provolone piccante Ca.Bre. Una volta finiti gli ingredienti cospargete le lasagne con Grana Padano Ca.Bre grattugiato e riccioli di burro Ca.Bre, e infornate in forno caldo a 220° per circa mezz’ora. Servite le vostre lasagne tiepide.
Tempo: 40 minutiCi sono prodotti dal gusto unico e impareggiabile che solo Ca.Bre può offrirvi, perché sono frutto di anni di lavoro, ricerca ed esperienza nel settore.
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