Insalata di frutta e Grana Padano Ca.Bre

Ingredienti:

1/2 melone

1 fetta di anguria

100g di Grana Padano Ca.Bre a scaglie

Foglioline di menta

Preparazione

Utilizzando l’apposito attrezzo, create delle sfere di melone e di anguria, se lo desiderate potete aggiungere anche altri frutti come pere, ananas o melone bianco. Con il coltello create dei cubetti in modo da ottenere una ciotola di frutta di varie forme, appena prima di servire aggiungete le scaglie di Grana Padano Ca.Bre e le foglioline di menta. Accompagnate il piatto con del prosecco e dei crostini di pane.

Tempo: 10 minuti

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Leonessa

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