Insalata con leonessa Ca.Bre

Ingredienti:

100g di misticanza

50g di Leonessa Ca.Bre a scaglie

1 cucchiaio di chicchi di melograno

6 noci

Olio EVO, sale e aceto

Preparazione

La preparazione di questa insalata è semplicissima, si tratta solo di preparare le scaglie di Leonessa Ca.Bre, vi suggeriamo di utilizzare l’apposito attrezzo oppure un semplice pela patate. Una volta fatto dovete comporre il vostro piatto partendo dalla misticanza, aggiungendo poi le noci e in ultimo i chicchi di melograno e le scaglie di Leonessa Ca.Bre, conditela con sale, aceto e olio EVO, ma solo nel momento in cui la servite, in modo che le foglioline non perdano vigore.

Tempo: 10 minuti

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Leonessa

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